Den Herberg, ubicada en Buizingen (Bélgica) y fundada por Bart Devillé y Ann Heremans, abrió sus puertas el 1 de febrero de 2007. Desde entonces, ha sido un valor establecido en la región. Su cafetería está abierta al público y la cervecería artesanal produce varios estilos, siendo por lejos la reciente adición de su primera Oude Gueuze la más destacada de todas!